Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Praktikus

Íme a titok: Ryan Gosling elárulta, mit tesz a hummuszhoz, hogy még krémesebb legyen

Ha megpróbálod felidézni néhány híres és ismert szakács nevét, valószínű, hogy Ryan Goslingé nem lesz köztük. Pedig a színész szeret és tud is főzni – felesége, Eva Mendes és természetesen a kollégái örömére.

Nemrégiben az IMDb-nek adott interjút Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy (A kaszkadőr) című akciófilm kapcsán. Itt árulta el a színésznő, hogy Ryan „úgy tud muffint sütni, ahogy senki más”. Az amerikai színész nevetve erősítette meg az információt, sőt azt is elárulta, hogy nemcsak finom süteményekkel kápráztatja el a családját és a kollégáit, hanem főzni is remekül tud. Gosling társtulajdonosa volt a Beverly Hills-i székhelyű marokkói Tagine étteremnek, így nem meglepő, hogy pont a hummusz készítéséről árult el egy szakmai titkot: „Megtanultam, hogy ha víz helyett jeget teszünk a hummuszba, miközben turmixoljuk, az sokkal krémesebb lesz” – mondta.


Egyébként ez nem is annyira titkos információ, hiszen a séfek már többször összegyűjtötték a tökéletes, krémes hummusz titkát, ami közül az egyik pont a hideg víz hozzáadása. Fontos még, hogy hámozzuk meg a csicseriborsót, hiszen ez is krémesebb textúrát eredményez. Az ízét pedig úgy tudjuk még varázslatosabbá tenni, hogy a konzerv csicseriborsót 1 teáskanál sóval és egy csipet köménnyel fűszerezett vízben megfőzzük – ettől füstösebb lesz a végeredmény –, illetve ha tahinit használunk az olívaolaj helyett.

(Borítókép: Shutterstock, Ryan Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy Los Angeles-i premierjén 2024. április 30-án)

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.