Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Minestrone recept
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Praktikus

Íme a titok: Ryan Gosling elárulta, mit tesz a hummuszhoz, hogy még krémesebb legyen

Ha megpróbálod felidézni néhány híres és ismert szakács nevét, valószínű, hogy Ryan Goslingé nem lesz köztük. Pedig a színész szeret és tud is főzni – felesége, Eva Mendes és természetesen a kollégái örömére.

Nemrégiben az IMDb-nek adott interjút Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy (A kaszkadőr) című akciófilm kapcsán. Itt árulta el a színésznő, hogy Ryan „úgy tud muffint sütni, ahogy senki más”. Az amerikai színész nevetve erősítette meg az információt, sőt azt is elárulta, hogy nemcsak finom süteményekkel kápráztatja el a családját és a kollégáit, hanem főzni is remekül tud. Gosling társtulajdonosa volt a Beverly Hills-i székhelyű marokkói Tagine étteremnek, így nem meglepő, hogy pont a hummusz készítéséről árult el egy szakmai titkot: „Megtanultam, hogy ha víz helyett jeget teszünk a hummuszba, miközben turmixoljuk, az sokkal krémesebb lesz” – mondta.


Egyébként ez nem is annyira titkos információ, hiszen a séfek már többször összegyűjtötték a tökéletes, krémes hummusz titkát, ami közül az egyik pont a hideg víz hozzáadása. Fontos még, hogy hámozzuk meg a csicseriborsót, hiszen ez is krémesebb textúrát eredményez. Az ízét pedig úgy tudjuk még varázslatosabbá tenni, hogy a konzerv csicseriborsót 1 teáskanál sóval és egy csipet köménnyel fűszerezett vízben megfőzzük – ettől füstösebb lesz a végeredmény –, illetve ha tahinit használunk az olívaolaj helyett.

(Borítókép: Shutterstock, Ryan Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy Los Angeles-i premierjén 2024. április 30-án)

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.