Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Babgulyás
Klasszikus kuglóf
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus stíriai metélt
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus grízgaluska leves
Tojásos nokedli fejes salátával
Kínai szezámmagos csirke
Csupacsokis brownie
Kapros tökfőzelék virslivel
Körömpörkölt csülökkel
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba
Hagymás rostélyos
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tárkonyos csirkeraguleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Praktikus

Íme a titok: Ryan Gosling elárulta, mit tesz a hummuszhoz, hogy még krémesebb legyen

Ha megpróbálod felidézni néhány híres és ismert szakács nevét, valószínű, hogy Ryan Goslingé nem lesz köztük. Pedig a színész szeret és tud is főzni – felesége, Eva Mendes és természetesen a kollégái örömére.

Nemrégiben az IMDb-nek adott interjút Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy (A kaszkadőr) című akciófilm kapcsán. Itt árulta el a színésznő, hogy Ryan „úgy tud muffint sütni, ahogy senki más”. Az amerikai színész nevetve erősítette meg az információt, sőt azt is elárulta, hogy nemcsak finom süteményekkel kápráztatja el a családját és a kollégáit, hanem főzni is remekül tud. Gosling társtulajdonosa volt a Beverly Hills-i székhelyű marokkói Tagine étteremnek, így nem meglepő, hogy pont a hummusz készítéséről árult el egy szakmai titkot: „Megtanultam, hogy ha víz helyett jeget teszünk a hummuszba, miközben turmixoljuk, az sokkal krémesebb lesz” – mondta.


Egyébként ez nem is annyira titkos információ, hiszen a séfek már többször összegyűjtötték a tökéletes, krémes hummusz titkát, ami közül az egyik pont a hideg víz hozzáadása. Fontos még, hogy hámozzuk meg a csicseriborsót, hiszen ez is krémesebb textúrát eredményez. Az ízét pedig úgy tudjuk még varázslatosabbá tenni, hogy a konzerv csicseriborsót 1 teáskanál sóval és egy csipet köménnyel fűszerezett vízben megfőzzük – ettől füstösebb lesz a végeredmény –, illetve ha tahinit használunk az olívaolaj helyett.

(Borítókép: Shutterstock, Ryan Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy Los Angeles-i premierjén 2024. április 30-án)

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.