Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Puncstorta  recept
Puncstorta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Praktikus

Íme a titok: Ryan Gosling elárulta, mit tesz a hummuszhoz, hogy még krémesebb legyen

Ha megpróbálod felidézni néhány híres és ismert szakács nevét, valószínű, hogy Ryan Goslingé nem lesz köztük. Pedig a színész szeret és tud is főzni – felesége, Eva Mendes és természetesen a kollégái örömére.

Nemrégiben az IMDb-nek adott interjút Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy (A kaszkadőr) című akciófilm kapcsán. Itt árulta el a színésznő, hogy Ryan „úgy tud muffint sütni, ahogy senki más”. Az amerikai színész nevetve erősítette meg az információt, sőt azt is elárulta, hogy nemcsak finom süteményekkel kápráztatja el a családját és a kollégáit, hanem főzni is remekül tud. Gosling társtulajdonosa volt a Beverly Hills-i székhelyű marokkói Tagine étteremnek, így nem meglepő, hogy pont a hummusz készítéséről árult el egy szakmai titkot: „Megtanultam, hogy ha víz helyett jeget teszünk a hummuszba, miközben turmixoljuk, az sokkal krémesebb lesz” – mondta.


Egyébként ez nem is annyira titkos információ, hiszen a séfek már többször összegyűjtötték a tökéletes, krémes hummusz titkát, ami közül az egyik pont a hideg víz hozzáadása. Fontos még, hogy hámozzuk meg a csicseriborsót, hiszen ez is krémesebb textúrát eredményez. Az ízét pedig úgy tudjuk még varázslatosabbá tenni, hogy a konzerv csicseriborsót 1 teáskanál sóval és egy csipet köménnyel fűszerezett vízben megfőzzük – ettől füstösebb lesz a végeredmény –, illetve ha tahinit használunk az olívaolaj helyett.

(Borítókép: Shutterstock, Ryan Gosling és Emily Blunt a The Fall Guy Los Angeles-i premierjén 2024. április 30-án)

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.