Vállalj munkát Michelin-csillagos étteremben!

Az esély számodra is adott, hogy egy különleges helyen, különleges munkát végezz a gasztronómia világában.

Mi az a Michelin-csillag?

A Michelin-csillag az egyik legnagyobb presztízsű, elismerő jelzés, amelyet a Michelin Guide nevű gasztronómiai útmutató használ az éttermek kiemelkedő minőségű konyhájának elismerésére. A csillagokat az útmutatóban szereplő éttermek minőségének és szolgáltatásainak alapján osztják ki. Egy Michelin-csillaggal elismert étterem kiváló ételeket, kifinomult sütést és főzést, kreativitást az ételkészítésben, jó ár-érték arányt és rendszeres látogatókat kínál az érdeklődő vendégek számára. Az elismerés rendkívül presztízses a gasztronómia világában, és kizárólag azoknak az éttermeknek adatik meg, amelyek a Michelin Guide szigorú kritériumainak megfelelnek.

Budapest Michelin-csillagos éttermei

Budapest Michelin-csillagos éttermei között lenyűgöző válogatás található, amely nem csupán a magas színvonalú gasztronómia szerelmeseit hozza lázba, de azokat is elvarázsolja, akik új és különleges ízélményekre vágynak. Ezek a kiváló éttermek ugyanis elnyerték a szakma legmagasabb elismerését. Mind Budapest gasztronómiai térképét gazdagítják:

• Arany Kaviár
• Babel
• Borkonyha Winekitchen
• Costes
• Costes Downtown
• Essência
• FELIX Kitchen & Bar
• FLAVA
• Fricska 2.0
• Hoppá! Bistro
• Laurel
• Mák
• MoszkvaTéЯ Bistro
• Nobu Budapest
• Onyx Műhely
• Pasztell
• Rumour
• Salt
• SHO
• Solid
• Spago by Wolfgang Puck
• Stand
• Stand25 Bisztró
• Andrea
• Tati
• Textúra
• Umo
• White Salon
• Zincenco Kitchen

Ezek a Michelin-csillagos éttermek egytől egyig, minden egyes fogásukkal és kiszolgálásukkal arra törekszenek, hogy feledhetetlen élményt nyújtsanak vendégeiknek. Budapest gazdag kulturális és történelmi öröksége mellett ezek az éttermek is hozzájárulnak a város hírnevének emeléséhez, és bizonyítják, hogy itt is találhatók olyan gasztronómiai élmények, amelyek méltók a világ legjobbjaihoz.

A 2023-as év sztárjai

A Michelin Guide díjait nem csupán a csillagos éttermeknek ítélik oda, hanem a szakma különdíjaival is elismerik azokat, akik kiemelkedő teljesítményt nyújtanak a gasztronómia területén. Ezek a különdíjasok példát mutatnak a vendégfogadásban, a borok szakértő kezelésében és a fiatal szakácsok inspirálásában. Terjék Petra és Fölföldi Péter, a Villa Kabala művészi vendéglátásukért kapták meg a Welcome and Service Awardot, Rácz Imre, a Spago by Wolfgang Puck sommelierje, elismerést érdemel a Sommelier Award kategóriában, míg Zaida Zincenco, a Zincenco Kitchen fiatal séfje a Young Chef Awardot vihette haza 2023-ban.

Hol találhatod meg a legjobb gasztronómiai állásokat?

A Michelin-csillagok és tányérok, valamint a Bib Gourmand jelölések emelkedő száma egy fontos jelzés a fiatal, feltörekvő hazai szakácsok és azok számára, akik még csak gondolkodnak pályaválasztásukon. Ezt az üzenetet értelmezve láthatják, hogy Magyarországon is lehetőség nyílik szakmai fejlődésre, és a turizmus hosszú távon vonzó lehetőségeket kínál számukra a szakmai kihívások terén. Akinek minden álma, hogy egyszer egy Michelin-csillagos étteremben dolgozzon, itt a lehetőség, hogy felkeresse a legjobb budapesti helyek egyikét, vagy vendéglátós állást keressen Budapesten például itt: https://budapestallas.hu/allasok/vendeglatas

(X)