Adri túrótortája

Elkészítés: 1. 1 csomag zselatint langyos vízzel elkeverni, 1+1/2 dl tejet felforralni, és forrón a zselatinos vízhez adni.

2. 1 csomag zselatint langyos vízzel elkeverni, 1+1/2 dl gyümölcslét /szörpöt/ forrón a zselatinos vízhez adni.

3. Öt tojás fehérjét felverni kemény habbá.

4. A túrót, az 5 tojás sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a margarint a zselatinos tejjel simára keverni, majd a felvert tojásfehérjét óvatosan belekeverni.

5. Formába önteni és hűtőbe tenni.

6. Dermedés után gyümölcsökkel díszíteni a tetejét, és leönteni a gyümölcsös zselatinnal.