Elkészítés
Előkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, hosszában kettévágjuk, befűszerezzük. A paprikát megmossuk, húsát vékonyra szeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk.
Elkészítés: Nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk, mindkét oldalukon 2-2 percig sütjük benne a húsokat. Kivesszük. A visszamaradt olajra tesszük a paprikákat, az újhagymát. Pirítjuk 2-3 percet, rátesszük a mogyorót, a mogyoróvajat, és 3 dl vizet adunk hozzá. Felforraljuk. Amikor forr, megsózzuk, visszahelyezzük a húsokat, és 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, még 2-3 percig forraljuk, majd tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag köret nélkül: 500 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.