Elkészítés: A csirkemelleket félbevágjuk, így lesz 4 vastagabb szeletünk.
Besózzuk, és rövid ideig állni hagyjuk.
A tojást felütjük, hozzáadjuk a tejet, pici sót és a lisztet, majd csomómentesre keverjük. Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágjuk, majd a tojásos masszához adjuk, összekeverjük.
A melleket lisztbe, majd a masszába forgatjuk, és lassú tűznél, fedő alatt olajban kisütjük.
Rizzsel és áfonyalekvárral tálaltam.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.