Elkészítés

Elkészítés: A vékony szeletekre vágott pulykacomb felét egy tűzálló tálba helyezem, és megfűszerezem. A baconszeleteket a csirkemájra tekerem, és a pulykacomra teszem következő rétegként. Újra megfűszerezem, és a maradék combot harmadik rétegként ráteszem, és ismét fűszerezem. A hagymát felaprózom, a füstölt sajtot lereszelem, összekeverem őket, ez lesz a negyedik, fedő réteg. Közepes meleg sütőben alufóliával lefedve fél órát párolom, majd a fóliát levéve még kb. egy órán át sütöm.

Megjegyzés

Én sült krumplival szoktam tálalni, és tejfölös-fokhagymás mártással. Vigyázat: nagyon kiadós! A receptet Gábor küldte. Köszönjük!