Elkészítés

Elkészítés: A csirke- vagy pulykamelleket ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd megforgatjuk lisztben, tojásban és reszelt sajtban, majd a bacon felével kibélelt tepsibe vagy sütőtálba szépen egymásra rakosgatjuk. A tetejét lefedjük a maradék szeletelt baconnel, lefedjük, puhára pároljuk, majd levesszük a fedőt (alufóliát), és a tetejét megpiríthatjuk.

Megjegyzés

Szerintem még finomabb lehet füstölt sajttal... A receptet Vigh Emese küldte. Köszönjük!