Elkészítés

Elkészítése: Meghámozzuk a banánokat, karikára vágjuk, megszórjuk a porcukorral és meglocsoljuk a rummal. 30 percet pihentetjük. Közben csíkokra vágjuk a palacsintát. A szirupot a fondü-edénybe öntjük, és lassú tűzön főzzük a vaníliarudakkal. Minden darabka banánt beletekerünk egy csík palacsintába, majd fogpiszkálóval átszúrjuk. A szirupba belecsavarjuk a két citrom levét, majd az asztal közepére állítjuk. Mindenki beleszúrja a villáját egy-egy palacsintás banánba, és a forró szirupba mártva főzi-süti.