30 dkg lisztet, 1 késhegynyi sütőport,3 tojás sárgáját, 10 dkg cukrot jól összedolgozunk és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy a tészta jól összegyúrható legyen.
Ezután kétfelé osztjuk és a tészta egyik felébe kakaót gyúrunk. A kakaós felét mélyhűtőbe tesszük körülbelül 30 percig, a másik felét a hűtőbe ugyanannyi időre.
A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverünk 15 dkg darált diót és 15-20 dkg porcukrot. A kinyújtott tésztára baracklekvárt kenünk, arra a habos diót, majd a tetejére ráreszeljük - nagylyukú reszelőn- a tészta kakaós felét.
Sütőben készre sütjük.
A TV Paprika Édes nagyik finom sütik című műsorából.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.