Elkészítés

Elkészítés: A csirkét megmosom, kettévágom, kívül-belül sózom, borsozom. A szalonnát csíkokra vágom, megspékelem vele a csirkét.

Egy teflon tepsit kibélelek szalonnával, erre jön egy sor felkarikázott hagyma. Ráteszem a csirkét, a megspékelt felével felfelé. A tejfölt elkeverem a borral és a szerecsendióval, egyenletesen elosztom a csirkén. Végül meglocsolom egy kis olajjal, és kevés zsemlemorzsát szórok rá. Fél órát 180 fokon lefedve, majd kitakarva grill fokozaton világosbarnára sütöm.

Megjegyzés

A receptet Christina83 küldte. Köszönjük!