Elkészítés

Elkészítés: A kelbimbót sós vízben megfőzzük. Kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, de nem pirítjuk, csak melegítjük! Sózzuk, reszelt szerecsendiót teszünk bele, tejjel felöntjük, és besűrítjük. Ezzel a besamellmártással leöntük a kelbimbót, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, megszórjuk zsemlemorzsával. A sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros és kérges lesz!

Megjegyzés

Nagyon finom egytálételként is, de finom grillezett vagy fóliában sült húsok mellé is! A receptet Szilvás küldte. Köszönjük!