Erdei csiperkés csirkemell

Elkészítés: A filézett csirkemelleket vágjuk két-két szeletre, és egy kicsit verjük ki (de csak nagyon gyengén), sózzuk be. Pucoljuk meg a burgonyákat és karikázzuk fel. Egy tepsi aljára rakjuk bele a burgonyát, az sem baj, ha két-három réteg lesz. Sózzuk meg ízlés szerint. A levesport öntsük egy tálba, a csirkemell darabokat forgassuk meg benne, mintha lisztbe forgatnánk. A húsdarabokat tegyük rá a burgonyára, és az egészet öntsük le a tejszínnel. Tegyünk rá alufóliát, és egy óra hosszat süssük.