Elkészítés

Elkészítés: A hagymát, paprikát, cukkinit, fokhagymát, padlizsánt apróra vágjuk, olajon pirítjuk. A császárszalonnát csíkokra vágjuk, majd azzal tovább pirítjuk. Ha megpirult, ízlés szerint paradicsomszósszal felöntjük,
3-4 percig forraljuk, majd ezután hozzáöntjük a tejszínt. Krémesre főzzük, beleforgatjuk a kifőtt tésztát, megszórjuk sajttal, így összeforgatjuk.

Tálaláskor finomra vágott metélőhagymával, petrezselyemzölddel és trappista sajttal meghintjük.

Megjegyzés

A receptet Kozák Brigitta küldte. Köszönjük! Fotó: AS