Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát 2 kanál olívaolajon (serpenyőben) megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a reszelt fokhagymát és sózzuk.
Amikor összepirultak, rátesszük a bazsalikomot, s pár perc után félretesszük. A cukkinit vékony karikára vágjuk, és forró olajban pirosra sütjük úgy, hogy roppanós maradjon.
Ha kész, enyhén sózzuk, és összekeverjük a hagymás, fokhagymás paradicsommal, amit a kifőtt spagettire öntünk.
Lehet hozzá adni reszelt sajtot is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.