Fűszeres narancs

Elkészítés: 1 narancs levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A másik 2 narancsot meghámozzuk, a fehér héját is leszedjük, kibújtatjuk belőle a narancsgerezdeket, és hűtőbe tesszük. A kicsepegő levét felfogjuk, és a többihez öntjük.

Kis lábasban felforraljuk a narancsok levét benne a reszelt héjat, a cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szerecsendiót. Amikor felforrt, tovább főzzük, amíg a harmadára besűrűsödik. Kissé kihűtjük, és a tálkákba rakott narancsokra öntjük.