Elkészítés
Elkészítés: A gesztenyepüréből 4 db kis gesztenyeszívet készítünk. Olvasztott csokiban, hurkapálca segítségével kimártjuk. A zselatint 1 dl hideg vízbe áztatjuk, majd hozzáadunk még 1 dl vizet, és így feloldjuk fel tűzön keverhetve. Ezután szobahőmérsékletűre visszahűtjük. A maradék gesztenyepürét rumaromával, porcukorral kikeverjük, tejszínhabbal lazítjuk, és az oldott zselatinnal egyneműsítjük. A gesztenyepudingot formába töltjük. Hűtőben dermesztjük.
Tálalás előtt meleg vízbe mártjuk, majd tányérra borítva tálaljuk. Tejszínhabbal, eperöntettel és a kis gesztenyeszívekkel díszítjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.