Elkészítés

Elkészítés: Olajat melegítünk, a felaprított vöröshagymát üvegesre dinszteljük, majd rátesszük az áttört fokhagymát, és rögtön fel is öntjük vízzel, hogy meg ne égjen a fokhagyma. Rádobjuk a többi hozzávalót, ha nagyon savas a paradicsom, cukorral finomítjuk. 10 percig főzzük, majd a felaprított gombát is rádobjuk, és 10 perc alatt készre főzzük.

Időközben kifőzött spagettire halmozzuk a szószt, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!