Elkészítés: A gombát vékony szeletekre vágjuk, kevés borssal és sóval 10 dkg vajon addig pároljuk, amíg a leve elfő.
A halat megtisztítjuk, hasüregébe töltjük a főtt burgonyát. Tűzálló tálba tesszük,
ráöntünk 5 dkg olvasztott vajat és a tejfölt, majd a gombát kétoldalt mellé rakjuk.
Forró sütőben pirosra sütjük, közben a levével locsoljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.