Elkészítés
Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd összedolgozzuk a vajjal elmorzsolt liszttel és a tojássárgákkal. 3 részre osztjuk, 1 órát pihentetjük.
Pihentetés után 3 lapot nyújtunk belőle, az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, megszórjuk a citromhéjjal ízesített cukros dióval, ráfektetjük a második lapot, megint cukros dió következik, majd befedjük a harmadik lappal. Előmelegített sütőben megsütjük.
Elkészítjük a mázat: a kristálycukrot a kakaóval, a vízzel és a vajjal addig főzzük, míg megáll benne a kanál. Ha félig kihűlt, és már nem folyik, óvatosan a tésztára simítjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.