Elkészítés: A hagymát szálasra vágjuk, az almát kicsumázzuk, felkockázzuk. A májat megmossuk, 2-3 darabba vágjuk.
A vajat felforrósítjuk, a hagymát rajta aranysárgára pároljuk. Hozzáadjuk a májat és az almát, alaposan átforgatjuk, mehet bele a mustár, ízlés szerint só és bors, majd felöntjük fehérborral, és lefedve 10-15 percig pároljuk.
Krumplipürével tálaljuk, de lehet ízlés szerint párolt rizzsel is kínálni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.