Elkészítés

Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a túrót, a sót és a hagymát is. Ha van rá lehetőség, egy éjszakán át állni hagyjuk, de akár azonnal is süthető. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk, és megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben, 190 fokon pirosra sütjük.

Megjegyzés

Ha nics újhagyma, üvegesre párolt lila- vagy vöröshagymával szoktam kiváltani. A receptet Icus küldte. Köszönjük!