Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A vöröshagymát, a brokkolit és a répát megtisztítjuk, daraboljuk. A fokhagymákat szintén tisztítjuk, majd összezúzzuk.
A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet, a fokhagymát, a brokkolit és a répát. 2 dl vizet öntünk rá. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Fedő alatt kb. fél óra alatt puhára főzzük.
Ha már minden hozzávaló megpuhult, ráöntjük a joghurtot, és kis vízzel elkevert keményítővel vagy liszttel sűrítjük. Ezután még pár percig összefőzzük.
Köretnek rizst ajánlok hozzá.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.