Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük, és hagyjuk kihûlni. Meghámozás után hosszában kettévágjuk õket és a sárgájukat elválsztjuk. A tojássárgákat összetörjük, hozzáadjuk a májkrémet, a ketchupot, a majonézt, a paprikakrémet és a fûszereket. Az így kapott krémmel megtöltjük a fél tojásokat és lefektetve tálra tesszük. A majonézt és a mustárt belekeverjük a tejfölbe és egyenletesen a tojásokra öntjük.

Megjegyzés

Finomabb, ha a tojások alá franciasalátát teszünk. Zöldségekkel díszithetjük. A receptet Somody Ildikó küldte. Köszönjük!