Name: Kaszinótojás tejfölös öntettel | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 konzerv májkrém; 1 evőkanál ketchup; 1 evőkanál Majonéz; 1 kiskanál paprikakrém; Só; Bors; 1 dl Tejföl; 2 evőkanál Majonéz; 1 evőkanál Mustár; Só

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük, és hagyjuk kihûlni. Meghámozás után hosszában kettévágjuk õket és a sárgájukat elválsztjuk. A tojássárgákat összetörjük, hozzáadjuk a májkrémet, a ketchupot, a majonézt, a paprikakrémet és a fûszereket. Az így kapott krémmel megtöltjük a fél tojásokat és lefektetve tálra tesszük. A majonézt és a mustárt belekeverjük a tejfölbe és egyenletesen a tojásokra öntjük.

Megjegyzés

Finomabb, ha a tojások alá franciasalátát teszünk. Zöldségekkel díszithetjük. A receptet Somody Ildikó küldte. Köszönjük!