Name: Kefires lángos vagy pizza | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 1 dl Kefir; Só; 2.5 dl Tej; 3 evőkanál Étolaj; 2.5 dkg Élesztő

Elkészítés

Elkészítés: 1 dl tejben kevés cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet, a felfuttatott élesztőt, a sót és a kefirt összedolgozom, hozzáadom a kb. 1,5 dl maradék langyos tejet. Mikor már szép sima a tészta, apránként beledolgozom az étolajat. Ezután meleg helyen hagyom kelni.

Olajban kisütve lángos, pizzának is kiváló.

Megjegyzés

Hűtőben a tészta napokig eláll. A receptet Kis.kobold, a fotót Szepi küldte. Köszönjük!