Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjük, és őzgerincformába öntjük. Kb 45 percig sütjük 160 fokon. Bevonhatjuk csokoládéval, és a tetejét megszórhatjuk mandulával vagy dióval.

Megjegyzés

A recept kb. 40 éves, és ideális kezdő háziasszonyok részére. A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!