Elkészítés: A lisztet a vajjal és a túróval összedolgozzuk tésztává, pici sóval ízesítjük. 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap vékonyra kinyújtjuk, és pohárral kiszaggatjuk. A tészta közepére teszünk egy darab puha körtét (lehet befőtt is), cukorral és fahéjjal meghintjük, összehajtjuk a tésztát, széleit jól lenyomkodjuk, és forró sütőben aranybarnára sütjük.
Még melegen porcukorban megforgatjuk, és kevés vörösborral hígított ribizlilekvárral kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.