Elkészítés

Elkészítés: A főtt, áttört burgonyát a liszttel gyúrd össze, ha kevés a liszt, lehet pótolni. Először kar vastagságúra sodord, majd vagdald el 8-10 cm-es darabokra, ezeket sodord ujjnyi vastagra, és formálj belőle perec, vagy bármilyen formákat, ahogy tetszik. Bő, forró olajban szép pirosra süsd ki. Önálló ételként fogyasztható. Ugyanúgy készül, mint a nudli, csak ezt nem főzöm, hanem olajban kisütöm.

Megjegyzés

Nagyon laktató, nagyon olcsó. A receptet Szabop küldte. Köszönjük!