Name: Mandulás pulykamell | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg szeletelt mandula; 4 szelet Pulykamell; 1 db Tojás; Só; Bors; Olaj

Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, besózzuk, meghintjük borssal, kicsit állni hagyjuk. A tojást felverjük, a szeleteket megmártjuk benne, majd megforgatjuk a szeletelt mandulában. Nagyon forró olajban hirtelen mindkét oldalát megsütjük, hogy a mandulaszeletek ne potyogjanak le a húsról. Ezután alaposan átsütjük a húst.

Megjegyzés

Nagyon érdekes ízű, ugyanakkor rendkívül egyszerű étel! A receptet Kocsi Ágnes küldte. Köszönjük!