Elkészítés
Elkészítés: A mazsolát beáztatom a brandybe. A tejet felforralom a vízzel együtt, beleteszem a rizst és a mazsolát, megsózom, megfőzöm.
A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal kikeverem, a fehérjét habbá verem.
Amikor megfőtt a rizs, hozzáadom a vajat, a tojássárgáját, majd hozzákeverem a felvert tojásfehérjét.
Kivajazott tepsibe öntöm a masszát (aki akarja, szórhat rá zsemlemorzsát), és aranybarnára sütöm.
Tálaláskor teszek rá szilvalekvárt, barna és fehér cukor keveréket, s meglocsolom brandyvel.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.