Mozzarellával és paradicsommal sütött csirke-lángos

Elkészítés: A csirkemellet a vöröshagymával együtt ledaráljuk, majd befűszerezzük ételízesítővel, borssal, grillfűszerrel, oregánóval és egy kevés sóval.

Vizes kézzel 4 gombócot formázunk, majd olajozott tepsibe vagy sütőlemezre tesszük, és kerek formára ellapítjuk. Mindegyik csirkelángosra teszünk 1-1 szelet mozzarella sajtot és egy fél paradicsomot. Előmelegített sütőben 25-30 percet sütjük. Légkeveréses sütőben 25 perc 160 fokon.

Köretnek kukoricás rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!