Elkészítés

Elkészítés: A vajat, a tojássárgáját, a porcukrot habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk. Végül óvatosan beletesszük a tojások felvert habját és 1 dl tejet. A tészta felébe kakaót, a másik felébe esetleg reszelt citromhéjat teszünk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd lekvárral töltjük.

Megjegyzés

Nagyon finom, ha marad belőle, sokáig rendkívül omlós és puha marad. A receptet Pócsi Klára küldte. Köszönjük!