Name: Oroszkrémtorta egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 24 dkg Liszt; 1 csomag pudingpor; 5 dl Tej; 1 l Tejszín; 6 dkg Porcukor; Mazsola; Narancs; Rum

Elkészítés

Elkészítés: A tojásból, a lisztből és a cukorból hagyományos módon tortaformában piskótakarikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd megvárjuk, amíg kihűl. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot, a 3/4 részét belekeverjük a pudingba. A piskótát 3 részre vágjuk, betöltjük a krémmel, rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A maradék tejszínhabot a torta oldalára és tetejére kenjük, tetszés szerint díszítjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Plushenko küldte. Köszönjük!