Elkészítés
Elkészítés: A babapiskótát elmorzsoljuk, és az olvasztott margarinnal összegyúrjuki. Ha túl száraz, akkor egy pici tejet öntünk hozzá. Ezután egy 26 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, majd a masszát belelapogatjuk. A szélét tetszés szerint körberakjuk az ostyaroláddal. A felezett őszibarackokat a piskótaalapra fektetjük. Hűtőbe tesszük, amíg a hab elkészül.
A habhoz a lekvárt kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A vizet és a rumaromát összekeverni, majd felforraljuk. Ha már forr, levesszük a tűzről, és állandó keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből, és egyenletesen rákenjük a habot. A tetejét tejszínhabbal díszítjük, majd 2-3 órára visszatesszük a hűtőbe pihenni.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.