Elkészítés
Elkészítés: Lehetőleg előző este a csirkét feldaraboljuk, a combokat kettévágjuk és besózzuk.
Másnap meghámozzuk a zöldségeket, és nagyjából egyforma nagyságúra felvágjuk őket. A felforrósított olajban a csirkedarabok mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd átszedjük őket egy tűzálló tálba.
A megmaradt olajban felolvasztjuk a cukrot és hozzáadjuk a zöldségeket, majd addig pirítjuk, míg a cukor karamellás bevonatot képez rajtuk.
A zöldségeket elterítjük a húson, meglocsoljuk tejföllel. Beborítjuk alufóliával, és kb. 170°-on 1 óra alatt puhára pároljuk, majd levesszük a fóliát, és 10 percig pirulni hagyjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.