Elkészítés

Elkészítés: A pulykahúst csíkokra vágjuk, a fűszerekkel elkevert olajba tesszük, fél órát állni hagyjuk. Majd egy teflon serpenyőben a húst fehéredésig sütjük, felöntjük a páclével. Beletesszük a vékony karikára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Amikor a hagyma megpuhul, felengedjük vízzel. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a mexikói zöldségkeveréket. Kis lángon addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Rizskörettel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Giose küldte. Köszönjük!