Elkészítés
Elkészítés: Verjük fel a vajat a tojások sárgájával és 20 dkg porcukorral, majd keverjünk bele 2 kanál narancshéjat és levet. Gyúrjuk össze a liszttel, a keményítővel és a fűszerekkel, majd két órára letakarva tegyük a hűtőbe a tésztát.
Közben forraljuk fel a bort a puncsporral és a fűszerekkel, szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
A tésztából perec formákat készítünk, 12 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
10 dkg porcukrot elkeverünk a borral, és a pereceket bevonjuk vele.
Körülbelül 60 darab perec elkészítésére elegendő a nyersanyag.
Jó étvágyat hozzá!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.