Elkészítés
Elkészítés: A répákat megpucolom és lereszelem. A tojásokat szétválasztom, kevés cukorral és pici sóval a fehérjét kemény habbá verem. A többi hozzávalót mind összekeverem egy tálban, végül a tojáshabot is beleforgalom, ragacsos massza lesz. Alufóliával kibélelt közepes tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben 180 fokon 1 órát sütöm. Tűpróbával ellenörzöm, hogy megsült-e. A tepsiben hagyom kihűlni.
A marcinánt porcukorral megszórt asztalon kinyújtom egy kicsit nagyobbra, mint a tepsi mérete, kiborítom a tepsiből egy tálcára a tésztát, és ráemelem nyújtófával a marcipánt. Nedves kézzel ráigazítom, és még ekkor bejelölöm a szeletek nagyságát, majd hűtőben pihentetem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.