Elkészítés

Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, és feltesszük a leveskockákkal, 2 liter vízben főni. Kb. 10 perc elteltével kiszedünk valamennyit a brokkoliból, a többit pedig átturmixoljuk. A sajtokat kinyomjuk egy kis tálba, és kevés forró lével elkeverjük, majd a leveshez adjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, visszatesszük a főtt brokkolirózsákat, rottyantunk egyet rajta, és már kész is.

Pirított kenyérkockával, levesgyönggyel, szalonnapörccel tálalhatjuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!