Elkészítés

A csirkehúst, ami lehet mell illetve comb, besózom. Utána megforgatom kis lisztben, majd tojásban, végül reszelt sajtban. Tepsibe vagy jénaiba kis olívát öntök, egymás mellé teszem a húsdarabokat, nem túl szorosan, hogy könnyű legyen megfordítani. Alufóliával lefedve sütöm, a vége előtt leveszem a fóliát, így szép színt kap a sajt. Bármilyen saláta jó hozzá, bár én az ubit részesítem előnyben.

Megjegyzés

A receptet Momi küldte. Köszönjük!