Sajtos-petrezselymes édeskömény-krémleves

Elkészítés: 1.) Az édesköményt megmossuk, felaprítjuk, és 1 liter erőlevesben megfőzzük.

2.) A fazekat lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a lisztet, a krémsajtot és a felaprított petrezselymet, majd botturmix segítségével az egészet krémesre turmixoljuk. Picit állni hagyjuk, esetleg átforraljuk, és azonnal tálaljuk.

Pirított bagettet és reszelt sajtot kínálhatunk hozzá.