Elkészítés

Elkészítés: A vajat és a lisztet összekeverjük, majd egy kis tejet hozzáöntünk. A fentiekbe beletesszük a felaprított sonkát és a lereszelt sajtokat. Felmelegítjük, homogénné tesszük.
Miután kihűlt, belekerünk 5 tojás sárgáját és 9 tojásfehérjét kemény habbá verve. Kivajazott, kilisztezett jénaiba öntjük, tetejére zsemlemorzsát, szezámmagot hintünk. 40 percig sütjük közepes lángon, a sütő ajtaját közben nem nyitogatjuk, mert a felfújt összeesik.
Salátával, baguette-tel kínáljuk, amint kész.

Megjegyzés

A fentiekhez lehet tenni zöldségfélét is, vagy akár csak zöldséggel, hús nélkül elkészíteni, itt a lényeg az összesütésben van, attól finom. A receptet Makay Zsuzsi küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

3 / 5

1 értékelés

Praktikus

Neked is tele van porgomolyaggal a seprű feje? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle és a partvis ismét jól seperjen

Mindmegette

Sajtos-sonkás soufflé

Elkészítés

Recept értékelése

3 / 5

Ajánljuk még

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

Fekete-erdő pohárkrém

Hasonló receptek

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Friss receptek

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

Így ünnepelte Tóth Gabi a szülinapját, aki a rajongóiról sem feledkezett meg

Nincs túl sok időd főzni? Akkor készítsd el ezt a brokkolifasírtot, ami fűszer nélkül is rendkívül finom

Neked is tele van porgomolyaggal a seprű feje? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle és a partvis ismét jól seperjen

11 étel, ami segíthet a torokfájdalom enyhítésében

Villámlakoma: a budapesti metrón vendégeli meg az utasokat ez a kedves ázsiai séf

Hétfőtől újra kapható a Lidlben a vásárlók nagy kedvence

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Legolvasottabbak

11 étel, ami segíthet a torokfájdalom enyhítésében

Villámlakoma: a budapesti metrón vendégeli meg az utasokat ez a kedves ázsiai séf

Hétfőtől újra kapható a Lidlben a vásárlók nagy kedvence

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert