Elkészítés
Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk. Forrásban lévő sós vízbe dobjuk pár percre (kevés szódabikarbónát is lehet a vízbe tenni, hogy a brokkoli üde, zöld színe megmaradjon), majd leszűrjük. A répát és a gombát megtisztítjuk, és tetszés szerint feldaraboljuk.
A tojást a tejjel elhabarjuk, a zöldségekkel és a sajt 2/3-ával összekeverjük, megsózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk hozzá.
A fokhagymát apróra daraboljuk vagy lereszeljük, és a vajjal elkeverjük, a tepsit kikenjük vele. Beleöntjük a tepsibe a zöldséges keveréket, rászórjuk a tetejére a maradék sajtot, és 200 fokon 50-60 percig alufóliával letakarva sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.