Elkészítés: A halszeleteket enyhén besózzuk. A lisztet a tojással és a tejjel simára keverjük, óvatosan sózzuk, majd hozzáadunk 20 dkg reszelt sajtot.
A halat a masszába forgatjuk, majd bő forró olajban aranybarnára sütjük.
Jól lecsöpögtetve, a félretett sajttal meghintve, burgonyapürével tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.