Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra vágom, és miután megsirattam elmúlását, megdinsztelem. Belezuttyantom a karikákra vágott narancssárgarépát, a lapocskákra vágott gyömbért, megsózom-borsozom, és magára hagyom kb. 20 percig. Leporolom a turmixgépemet, és összecsuszmákolom. Beleöntögetem az összes többi folyékony vagy képlékeny hozzávalót, és jól összeforralom. ...aztán sietek, nehogy hazaérjen a család terítés előtt, mert a tűzhelyről felzabálják!

Megjegyzés

... és köszönet Csutkának, mert nélküle állandóan zellerkrémlevest főznék! A receptet Zölddisznó küldte. Köszönjük!