Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a lereszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát, azután beletesszük a kockára vágott húst. Lepörköljük, megsózzuk, majd 2 dl vízzel feleresztjük. Fedő alatt pároljuk.
Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a 2 dl tejfölt a 3 dkg liszttel elkeverve, s azzal puhára pároljuk.
Vajasgaluskával vagy burgonyával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.