Mindkét lisztfajtát öntsük egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, az élesztőt, 1 tojást és a langyos vizet, majd sózzuk meg. A hozzávalókat gyúrjuk lágy tésztává, és meleg helyen hagyjuk megkelni.
A tésztát nyújtsuk ki kb. 2 mm vastagságúra, tegyük a közepébe a sonkát, és óvatosan tekerjük fel. A tetejét kenjük meg a maradék tojással, majd rakjuk a roládot az előmelegített sütőbe.
Süssük 160 fokon kb. 30 percig, amíg a kenyértészta aranybarna nem lesz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.