Elkészítés

Elkészítés: A spagettit felteszem főni.

Kevés olajra rászórom a karikára szeletelt póréhagymát és a koktélrákot. Rövid ideig pirítom, majd hozzáöntöm a fehérbort, a morzsolt kukoricát, és belenyomom a sajtkrémet. Ízlés szerint sózom, borsozom. Néhány percig párolom, majd hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, és még egyet forralok rajta. Amennyiben szükséges, egy kevés liszttel sűrítem a mártást, majd hozzáöntöm a kifőtt tésztát, és összeforgatom vele.

Reszelt sajttal, apróra vágott póréhagymával megszórva tálalom.

Megjegyzés

- Amennyiben nagyobb adag tésztát főzök, előfordult, hogy a mártást szeletelt gombával és felkockázott tonhalfilével dúsítom, ezeket a hozzávalókat a póréhagymával egyidejűleg adom az ételhez, és a rákot csak néhány perccel később öntöm bele. - Póréhagyma vöröshagymával helyettesíthető. Nagyon finom, hamar elkészíthető, színes étel! :-) A receptet Szedina küldte. Köszönjük!