Elkészítés

Elkészítés: A húst 1x1 cm-es kockákra vágjuk, olívaolajon kissé megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Belerakjuk a kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, majd együtt pirítjuk tovább. Ezután belerakjuk a lecsót és a sárgarépát, és együtt pároljuk tovább. Amikor készen van, rizst forgatunk hozzá, és tálaljuk. Petrezselyemzölddel díszítjük.

Megjegyzés

Nagyon finom, a család nagyon szereti. A receptet Toheri küldte. Köszönjük!