Sült burgonyapüré brie sajttal

Elkészítés: Egy nagy fazékban főzzük puhára a krumplit, majd szűrjük le, villával törjük meg. Keverjük hozzá a vajat és a felkockázott sajtot, ízesítsük sóval, borssalt és a friss zöldfűszerekkel. Adjunk hozzá annyi tejet, amennyit felvesz.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy jénai tálat kenjunk ki vajjal, egyengessük el benne a krumplipürét, öntsük rá a maradék tejet. Süssük 40-45 percet, vagy amíg a teteje szépen megpirul.