Elkészítés

60 dkg pulykamellett csíkokra vágok. Egy kevés hagymát olajon megfonnyasztok (én póréhagymát használok, sokkal kellemesebb íze lesz), majd ráteszem a pulykacsíkokat. Vigyázzunk, hogy a hagyma ne piruljon meg! Mikor a hús már kifehéredik, ízlés szerint fűszerezem (só, fehérbors). Mikor a hús már félig megpuhult, 2 dl tejszínt adok hozzá, és addig hagyom főni, míg a tejszín besűrűsödik. Rizzsel tálalom.

Jó étvágyat!

Megjegyzés

A receptet Andipenzes küldte. Köszönjük!